Let's Cooking! 細木家特製レシピ

レンジで簡単チキンの照り焼き

レンジで簡単チキンの照り焼き

火を使わなくても超絶品!レンジで簡単にできるチキンの照焼きをご紹介。調味料に漬け込んで一晩寝かせれば、あとはレンジで温めるだけ!お料理の苦手な人にもおおすすめです。

材料

  • 手羽中
  • マーマレード 大さじ3杯
  • 日本酒 適量
  • しょうゆ 適量

作り方

  1. 調味料を混ぜる

    レシピ1

    ジップロックにマーマレード・お酒・しょうゆを入れ、揉んで混ぜます。

  2. 手羽中を加え寝かせる

    レシピ2

    ジップロックに手羽中を入れ、全体が浸かるように空気を抜きながらジップロックを閉じたら、一晩冷蔵庫で寝かせてください。

  3. 一晩寝かせた手羽中をお皿に並べる

    レシピ3

    お皿(電子レンジ可のもの)に一晩寝かせた手羽中を並べて、つけ汁を肉にかけます。(つけ汁にはコショウやニンニク・ショウガ等を加えて味をアレンジするのもおすすめ!)

  4. 電子レンジで加熱し完成!

    レシピ4

    お皿にラップをかけて、電子レンジで600Wで15分加熱したら、完成!

詳しい作り方は動画でチェックしてください!