Let's Cooking! 細木家特製レシピ

簡単タラコパスタ

簡単タラコパスタ

リクエストが多数ありました、簡単で美味しいタラコパスタの作り方を大公開!味付けが要らない簡単レシピです。

材料

  • タラコ(明太子でもおすすめ)
  • バター(カルピスバターがおすすめ) 4片
  • 大葉(細切り)
  • パスタ(1.4mmのものがオススメ)
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. タラコをほぐす

    レシピ1

    スプーンなどでタラコをほぐして膜から中身をボウルに取り出します。(この時に生クリームと牛乳を混ぜるとタラコクリームパスタも作れます!こちらもお試しください!)

  2. パスタを茹でる

    レシピ2

    鍋にお湯を沸かし、塩(適量)を加えてパスタを6分ほど茹で、茹で上がったらざるでパスタの湯を切ってください。

  3. バター、タラコをフライパンで炒める

    レシピ3

    フライパンに多めのオリーブオイルを入れてから、バターを入れて溶け切る前にパスタを入れ、バターがパスタに絡まったら、大さじ山盛りほどのタラコを入れます。(食感を楽しむために生のタラコを少し残しておく)

  4. パスタを加え炒める

    レシピ4

    タラコがパスタに絡まるように炒めます。(※タラコが飛ぶのでご注意ください)

  5. 盛り付け

    レシピ5

    お皿にパスタを盛り、残しておいた生のタラコと大葉を飾って完成!

詳しい作り方は動画でチェックしてください!