牛乳を人肌に温めておきます（600Wで2分半くらい）。
玉ねぎは薄めに切り水洗いします。
カニ缶はほぐして汁ごとボールに入れ、パスタ（マカロニ）は茹で、オリーブオイルであえておきます。

バターを中火で炒め、バターが溶け切る前に小麦粉を少しずつ振り入れます。焦げないように混ぜ合わせ、温めた牛乳を少しずつ混ぜ加えます。

生クリームを入れさらに混ぜ、①のカニ缶と汁、コンソメと昆布茶を加え、味を調えます。後からチーズを載せるので、味を濃くしすぎないように注意しましょう。

玉ねぎを炒め、火が通ったらホワイトソースに入れ、牛乳でソースの硬さを調整します。

耐熱皿にパスタ（マカロニ）を敷き、ホワイトソースをかけ、チーズを上に載せます。
190度で10分間位焼けば出来上がり！