コブサラダ
今回は、細木家自家製のコブサラダのレシピをご紹介します！特にドレッシングは細木家秘伝のレシピです。皆さんも真似して、ぜひ作ってみてくださいね！
- じゃがいも
- ベーコン
- 赤ピーマン
- 大根
- きゅうり
- レタス
- 塩
- レモン
- にんにく
- 生クリーム
- オリーブオイル
- マヨネーズ
- アーモンド胡麻
- 醤油
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ベーコンを炒める
ベーコンを薄く切り、温めたフライパンで炒めます。カリカリになるまで炒めましょう！
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野菜を切る
きゅうり、赤ピーマン、大根、レタス、じゃがいもを一口大の大きさに切ります。
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ドレッシングを作る
容器にオリーブオイル、マヨネーズ、醤油、生クリームを入れて、レモン汁を風味で入れます。さらにすりおろしにんにく、アーモンド胡麻を入れて、よく振って混ぜ合わせます。
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盛り付け
お皿（サラダボウル）にレタスから入れて、②で切った野菜を、彩り良く盛り付けます。ベーコンは油を切ってから盛り付けましょう。そこに③の出来立てドレッシングを入れて混ぜれば完成です！
