さっぱり＆コクありドレッシング２種
どのご家庭にもある調味料だけで、簡単にすぐ出来る「野菜がすすむ！」ドレッシング２種類を作ってみたいと思います。オリーブオイル、塩、胡椒、みりん、味噌、マヨネーズで混ぜるだけの簡単レシピ。料理が苦手なジャイ子さんのような方でも簡単にできますよ。是非ご覧ください。
- クレイジーソルト
- オリーブオイル
- レモン
- 塩
- 胡椒
- マヨネーズ
- みりん
- 3種の味噌（西京・赤・白）
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さっぱり系ドレッシングを作る
オリーブオイルを適量入れます。塩を3つまみ、胡椒を2つまみほど、クレイジーソルトを3振り程度入れます。そこにレモン半分を絞って入れて、よく混ぜます。味見をして、出来上がり！ちょっと濃い目な塩分で大丈夫です。
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スティック用ドレッシングを作る
みりんを適量入れます。マヨネーズ、3種の味噌を加えて、溶けるまでよくかき混ぜます。こちらも味見をしたら完成です！
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野菜といっしょにいただきます
野菜を切っておけば、良いおやつになりますよ。
