Let's Cooking! 細木家特製レシピ

豆苗の肉巻き

豆苗の肉巻き

今日は「豆苗の肉巻き」を作ります。うちの娘たちも大好きな「豆苗の肉巻き」。簡単なので、りなにもぜひ覚えて自分で作ってもらいたいです!!是非皆さんも作ってみてください。

材料

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用バラ肉)
  • 豆苗
  • にんにく
  • ホワイトペッパー
  • オイスターソース

作り方

  1. 肉巻きを作る

    レシピ1

    豆苗を豚肉で巻きます。巻いたら、肉巻きに塩とホワイトペッパーを振りかけます

  2. 炒める

    レシピ2

    みじん切りしたにんにくを炒めて、にんにくの香りが立ってきたら肉巻きを入れて、中火で炒めます。豆苗のシャキシャキ感を残すために、そこまで火を通さなくても大丈夫です。

  3. 味付けをする

    レシピ3

    オイスターソースを入れて、肉巻きとよく絡むように炒めます。

  4. 完成

    レシピ4

    程よく焦げ目がついてきたら完成です。

詳しい作り方は動画でチェックしてください!